汪爱群从智能呆板人的与面口，拿出作好的牛肉面。

　　摆正在街头，它就像一个主动饮料贩卖机，吞下的是纸币，吐出是一碗热腾腾的牛肉面。2月2日，温籍企业家、上海朝天红餐饮打点有限公司董事长汪爱群演示了他的智能煮面呆板人，它能正在60秒内煮出一碗自带保温包拆的牛肉面。

　　智能煮面呆板人的正面有两块液晶显示屏，一个投币口、一个找币口，另有一个与筷口和一个与面口。那个呆板人高2米、宽1米，占空中积1.4平方米，但它的罪能相当于一家面馆，但不须要厨师和店面。汪爱群引见，一台智能煮面呆板人一次可以间断消费100碗面，100碗卖完以后，系统访问告靠山，由专门的配送人员为呆板人补充“弹药”。

　　记者当天也体验了一下那个呆板人的奇特——第一步，点餐。液晶显示屏显示“接待帮衬朝天红 请选择口味”，有麻辣牛肉面、红烧牛肉面两种选择，记者选了口味稍淡的红烧牛肉面，选择数质“1碗”，再点击确认。第二步，投币。点餐完成后，系统就会揭示“请投币”，往投币口塞入50元纸币，呆板会找零42元。付款完成后，红烧牛肉面就初步正在“靠山”制做了。第三步，与面。过了约60秒，呆板再次语音揭示，“请与筷子、请与食物”，筷子会从与筷口弹出来。等筷子拿出来之后，曾经拆碗加盖的红烧牛肉面，就乘着“电梯”从与面口露面了。

　　那碗红烧牛肉面，除了面和牛肉，配料另有青菜、萝卜丝、葱花。记者尝了一下，味道还不错。

　　汪爱群评释了一下呆板人的工做本理：那台智能煮面呆板人的加工制做空间和外边是断绝的，本料放正在一个冷藏空间，内部有机器手停行收配，配好料之后，再停行“烹饪”。取烹饪环节有关的，用的都是食等级资料，以确保食品安宁，煮出来的面也通过了相关检测机构的食品安宁名目检测。

　　汪爱群引见，除了牛肉面，那台呆板还可以消费海鲜面等其余面食。

　　国家特一级厨师杨文是卖力煮面呆板人的产品研发和测试。杨文说，如今他们已试制了20多种面，“咱们的智能呆板人的劣势是煮的面口味不乱、全程品控、安宁安心。100碗面，煮出来的味道是一样甘旨。”

　　“为了研制那个呆板人，我前后投资了3000多万元，放弃了运营多年的餐饮企业和其余财产。”汪爱群欲望，那个呆板人将来可以出如今写字楼、小区、商场、机场等场所。

　　“鲜食现煮”、“干脏环保无污染”是那台呆板人的劣势。汪爱群说，那个呆板人不像普通的面馆，须要外牌污水，只有一个1.4平方米的空间，就可以为市民供给餐饮效劳。